按 Enter 到主內容區
:::
:::

近期產品出貨量

文蛤小百科

文蛤小百科

學名:Meretrix lusoria

科名:簾蛤科

科俗名:普通文蛤、麗文蛤、粉蟯

產期:1月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月,12月

產地:雲林縣,嘉義縣,彰化縣,台南市,金馬地區,馬祖,金門

形態特徵:貝殼呈亞三角形,中等程度的膨脹,前緣直伸,後緣呈弧形,有一狹窄的偏稜面,腹緣呈斧底形。黃褐色而有深褐色之斑紋,但色彩及花紋多變化。殼質堅厚,殼面光滑,大者可長至12公分。

棲所生態:生活在低潮區及稍深的淺海細砂的海底,棲息深度可達20公尺,潛入沙中數公厘處,有時貝殼的部份邊緣會露於外面。

地理分布:東亞一帶皆產,台灣盛產於西海岸泥沙底,且大量被人養殖。

漁業利用:肉質鮮味美,殼可供藥用或做燒石灰之原料。

文蛤

推薦食譜

Recipe

回頁首