產期：10月，1月，2月，3月，4月
產地：嘉義縣:六腳鄉
特性：本鄉主要種植青華2號，種植40至50天採收，每棵重約350公克，因花苔小巧討喜別稱青花苔，不僅適合小家庭一餐食用，且於甜度達到最高點時採收，品質與口感最佳，採收後隨即放進冷藏庫預冷，將青花苔甜分索住，採買後可置冰箱一星期花苔不變，不管涼拌或清炒口感極佳。
