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荔枝小百科

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別名:大荔、丹荔、荔支、麗支、勒荔

產期:5月,6月,7月

產地:新竹:新竹市,台東:大武、卑南、太麻里,高雄:大樹、內門,屏東,嘉義,南投,台中,台南,彰化

特性:常綠喬木,高8~20公尺。莖上多分枝,灰色;小枝圓柱形,有白色小斑點和微柔毛。雙數羽狀複葉互生;小葉2~4對,對生,具柄,葉片披針形或矩圓狀披針形,先端漸尖,基部楔形而稍偏斜,全緣、上面深綠色,有光澤,下面粉綠。春季開綠白色或淡黃色小花,圓錐花序,花雜性。核果球形或卵形,果皮暗紅色,有小瘤狀突起。種子外被白色,肉質、多汁、甘甜的假種皮,易與核分離。種子矩圓形,褐色至黑紅色,有光澤。

營養成分:蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素A、維生素B、果酸、檸檬酸

荔枝

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