焗烤青花菜

食材

青花菜一朵、焗烤用乳酪絲、雞蛋 2 顆、鮮奶 100ml

調味料

奶油適量

作 法

1. 青花菜洗淨、去皮，切成小朵，鍋裡一點水略蓋過花椰菜，川燙 半熟備用。

2. 將烤箱預熱。

3. 將蛋打散，加鮮奶 。

4. 另準備一個空烤盆，放入花椰菜、蛋汁、鋪上奶油、乳酪絲。

5. 入烤箱 180 度，烤 20 分即可。 

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