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蜜汁香草烤豬里肌

蜜汁香草烤豬里肌

食材

豬里肌肉片300g

調味料

迷迭香1大匙、蒜末1大匙、番茄醬2大匙、蜂蜜2大匙、檸檬汁1小匙

作 法

1. 豬里肌肉片擦乾水分,灑上適量的鹽及黑胡椒抹勻。
2. 醃 醬全部混合後塗抹在里肌肉上,蓋上保鮮膜醃漬30分鐘。
3. 里肌肉放置烤架上,以預熱好上下火180度烘烤約5~7分鐘,期間可取出塗抹醬汁。
4. 剩餘的醃醬可以直接微波至滾,淋在烤好的肉上即可。


食譜來源:有心肉舖子(需經原著作同意授權方可使用)

產銷履食材農產品

  • 一般肉豬

    一般肉豬

  • 大蒜

    大蒜

  • 檸檬

    檸檬

  • 蜂蜜

    蜂蜜

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