追溯號碼(Traceablity Code):210412900                                      經驗證機構同意使用批次號碼追溯生產的加工產品

履歷資訊

Information

照片名稱
產品名稱:
Product
BeanGo產銷履歷豆奶
food crop processing
出品業者:
Brand co.
台中市農會
負責人:
Responsible person
王芊雯
出品業者地址:
Address
臺中市豐原區中山路231號
產品驗證資訊
農產品加工業者: 正康食品有限公司(接受委託加工)
簡稱:
Abbreviation
正康食品有限公司(台中市農會委託生產)
公司負責人:
Responsible person
張民昌
公司地址:
Company Address
Taiwan
包裝日期:
Manufacture Date
2021/04/12
驗證機構:
Certification Body
環球國際驗證股份有限公司
Universal Certification Service Co., Ltd.
主要原料: 大豆-嘻豆(嘻豆) 03647321000036
(點選可見到生產紀錄)

詳細加工資訊

Information of Process

  • 作業項目:
    大豆驗收
    作業場所:
    正康食品有限公司
    備註說明:
    以驗收標準驗收
  • 作業項目:
    儲存
    作業場所:
    正康食品有限公司
    備註說明:
    常溫儲存
  • 作業項目:
    清洗浸泡
    作業場所:
    正康食品有限公司
    備註說明:
    6-8小時浸泡
  • 作業項目:
    研磨
    作業場所:
    正康食品有限公司
    備註說明:
    2道研磨
  • 作業項目:
    調味
    作業場所:
    正康食品有限公司
    備註說明:
    控制濃度並以特砂調整糖度
  • 作業項目:
    過濾
    作業場所:
    正康食品有限公司
    備註說明:
    多道篩網過濾
  • 作業項目:
    填充封膜
    作業場所:
    正康食品有限公司
    備註說明:
    CCP(控制封磨溫度速度)
  • 作業項目:
    殺菌
    作業場所:
    正康食品有限公司
    備註說明:
    CCP(殺菌條件以食品研究所測試所得)
  • 作業項目:
    套標打印包裝
    作業場所:
    正康食品有限公司
    備註說明:
    170ml-24瓶裝箱出貨
  • 作業項目:
    出貨
    作業場所:
    正康食品有限公司
    備註說明:
    常溫運送

食物里程碳足跡

Carbon Footprint

產地【

與您距離共:公里 從產地運送過來產生的碳足跡
0.235( gCO2e )*
=
( gCO2e )需種棵樹才能抵消排放量
1( gCO2e )*
=
( gCO2e )需種 棵樹才能抵消排放量
說明:(1)1公斤作物運送1公里產生的碳足跡,火車-柴聯車為1(gC02e),貨車-柴油為0.235(gC02e)。 (資料來源為行政院環境保護署)(2)依據環境品質文教基金會的研究數據,1棵樹每日可吸收約30公克二氧化碳量。