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追溯號碼(Traceability Code)：1081216573

履歷資訊

Information

產品名稱：
Product		 牛乳
Milk
農產品經營者：
Agricultural product operator 		中華民國農會
簡稱：
Abbreviation		 許慶良牧場
生產者姓名：
Producer 		許東森
產地：
Origin 		Taiwan
包裝日期：
Manufacture Date 		2019/12/16
驗證機構：
Certification Body		 財團法人農業科技研究院
Agricultural Technology Research Institute

詳細履歷資訊

Farm Record

生產單位：許慶良牧場
加工單位：中華民國農會台農鮮乳廠
包裝日期：2019/12/16
生乳到貨時間：2019/12/16 下午 01:50:00
鮮乳生菌檢查結果(一般生菌數、大腸桿菌)：符合規範要求
有效期限：2019/12/27

食物里程碳足跡

Carbon Footprint

營養成分參考

Nutrition Facts

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
  • 熱量(kcal)63
  • 水分(g)87.9
  • 粗蛋白(g)3
  • 粗脂肪(g)3.5
  • 總碳水化合物(g)4.9
  • 膳食纖維(g)
  • 糖質總量(g)4.2
  • 葡萄糖(g)0
  • 鈉(mg)38
  • 鉀(mg)147
  • 鈣(mg)100
  • 鎂(mg)10
  • 鐵(mg)0.1
  • 鋅(mg)0.4
  • 磷(mg)83
  • 銅(ug)
  • 維生素A效力(1)(I.U.)143
  • 維生素A效力(2)(RE)(ug)41.4
  • α-胡蘿蔔素(ug)0
  • β-胡蘿蔔素(ug)5
  • 維生素E效力(α-TE)(mg)0.06
  • 維生素E總量(mg)0.08
  • 維生素B1(mg)0.04
  • 維生素B2(mg)0.17
  • 菸鹼素(mg)0.23
  • 維生素B6(mg)0.04
  • 維生素B12(ug)0.67
  • 葉酸(ug)0.5
  • 維生素C(mg)0.4
  • 膽固醇(mg)13

其他履歷資訊

標題內容備註說明
牛乳來源牛隻及生產紀錄：http://dairy.naif2.org.tw/ProdRecords.aspx?tkCode=00790028190022
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