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杏仁瓦片

杏仁瓦片

食材

糙米穀粉 100 公克、杏仁片 100 公克、融化奶油 20 公克、細砂糖 50 公克、蛋白 3 顆

調味料

作 法

1.將蛋白和細砂糖倒入,攪拌均勻。
2.再加入預先融化的奶油,並攪拌均勻。
3.加入糙米粉,攪拌均勻至無顆粒。
4.加入杏仁片並攪拌均勻,鋪在烘焙紙上。
5.烤箱預熱130度,放入烤箱烤20分鐘就完成了。

食譜來源:青田農產有限公司提供(需經原著作同意授權方可使用)

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