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雙椒炒肉絲

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雙椒炒肉絲1.青、紅椒各滾4秒冷水冷卻,肉絲拌醃1料燙熟。
2.香料油溶合調味料2,三絲先和勻,爆炒三絲即可。

備註:
此菜可為爆炒菜,請依爆炒五步驟製作。

食譜來源:國立高雄餐旅大學提供(需經原著作同意授權方可使用)

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