按 Enter 到主內容區
:::
:::

木耳豆包高麗菜

木耳豆包高麗菜

食材

六人份
木耳絲150g、豆包絲150g、高麗菜絲400g、蒜末油40g

調味料

鹽5g、味精2g、糖5g、香油10g

作 法

1.木耳絲、豆包絲各別燙過。
2.蒜末油溶合調味料,拌炒高麗菜絲(反覆翻炒和勻),加入另二絲拌勻即可。

備註:
1.炸豆包、白豆包皆可用。
2.此為爆炒菜,拌炒材料均勻即可,不可久炒。

食譜來源:國立高雄餐旅大學提供(需經原著作同意授權方可使用)

產銷履食材農產品

回頁首