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推薦料理

蜜果子排骨湯

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食材

小排骨及波蘿蜜種子等

調味料

蔥、香菜、鹽、味精、胡椒粉、米酒

做法

種子殺菁、小排骨去血水一起放入鍋中加適量的水煮至熟軟,調味灑下蔥花、香菜、酒、胡椒粉即可上桌。

另:將種子晒乾後用水煮熟當零嘴食用。

食譜來源:取自行政院農委會官網

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