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推薦料理

豬菲力田園沙拉

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食材

豬菲力肉排300g、甜碗豆50g、綠色花椰菜50g、玉米筍30g、番茄20g

調味料

碎洋蔥100g、橄欖油20ml、鹽巴1小匙、胡椒1/2小匙、醬油50ml、檸檬汁30ml

做法

1. 製作沙拉醬汁,將所有材料混合。
2. 將甜碗豆、綠色花椰菜、玉米筍分別用熱水煮熟。
3. 豬菲力肉排以中火煎至上色約5-10分鐘。
4. 將全部食材放入鍋中,加入沙拉醬汁輕輕拌勻,即可上桌。


食譜來源:有心肉舖子

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